Jour 1 & 2 : Palerme, capitale de caractère
Commencez votre voyage par la vibrante Palerme, une ville où l’histoire se mêle à la vie moderne. Visitez la Cappella Palatina et le Palais des Normands, avant de vous perdre dans les marchés colorés de Ballarò et Vucciria.
Pour vous loger, Grand Hotel Piazza Borsa est un choix élégant, situé au cœur du centre historique. Ne manquez pas de goûter aux spécialités locales dans les trattorias familiales, Trattoria Ferro di Cavallo étant une excellente option pour une cuisine authentique.
Jour 3 : Cefalù, charme côtier
Dirigez-vous vers Cefalù pour une journée détente sur ses plages dorées. Explorez son imposante cathédrale et flânez dans les ruelles pavées de cette ville médiévale en bord de mer.
Hotel La Plumeria, à deux pas de la cathédrale, est parfait pour un séjour pittoresque. Pour dîner, réservez une table chez Le Chat Noir, réputé pour ses fruits de mer frais.
Jour 4 & 5 : Agrigente et la Vallée des Temples
Agrigente est célèbre pour la Vallée des Temples, un incontournable pour les amateurs d’archéologie. Cette série de temples grecs impressionnants offre un panorama exceptionnel au coucher du soleil.
Logez à l’Hotel Villa Athena, situé à quelques pas du site, offrant des vues directes sur les temples. Savourez des plats siciliens revisités au restaurant de l’hôtel, où la cuisine locale rencontre l’excellence gastronomique.
Jour 6 : Taormine, joyau sur la mer
Taormine, accrochée à flanc de montagne, offre des vues spectaculaires sur la mer Ionienne. Visitez le théâtre antique et perdez-vous dans les jardins de la Villa Comunale.
L’Hotel Belmond Grand Hotel Timeo est un établissement de luxe avec une vue imprenable sur le théâtre grec. Pour une expérience culinaire mémorable, le Restaurant Granduca propose des spécialités locales avec une touche moderne.
Jour 7 : L’Etna et Catane
Terminez votre semaine par une aventure sur le Mont Etna, le volcan actif le plus haut d’Europe. Pour les moins aventureux, la ville de Catane offre une riche scène culturelle et de délicieuses spécialités culinaires.
Il Principe Hotel Catania, situé au cœur de Catane, est un point de départ idéal pour explorer la ville. Dégustez les fameux arancini et la pizza sicilienne au Antica Pizzeria Centrale.
Ce parcours n’est qu’un début dans l’exploration de la Sicile, une île aux mille facettes, promesse de découvertes inoubliables. Chaque ville, chaque village de Sicile a sa propre histoire à raconter, ses propres délices à offrir, et ses propres secrets à dévoiler.
